Рубрика "муж на кухне". Соус из куриных голеней

Точное количество ингредиентов - не важно, как вам более по вкусу-так и делайте. Просто ознакомьтесь с моим рецептом и можете смело вносить свои поправки :

Одна упаковка куриных голеней. Шкуру я всегда снимаю.

Соль и специи по вкусу

Я использовал эти. Хотел использовать "Карри" но её не оказалось, не пойму куда делась 🤔

Две крупные луковицы, режем кубиками.

Одна морковка, нарезаем мелко. Чем мельче тем лучше.

Нарезаем картофель на четыре части. Мельчить не стоит, иначе она превратится в пюре.

Заливаем водой,на см выше картошки, но у меня не оказалось столь глубокой кастрюли..... Наверное ушла вместе с "карри" 🤔😁

После закипания, огонь уменьшаем до минимума и накрываем крышкой. Пусть томится до тех пор, пока вода не опустится ниже картошки. На это у меня обычно уходит час или больше. Мясо тает во рту.

Приятного аппетита)