Если не знаете, что приготовить на ужин, то попробуйте приготовить суп с фрикадельками, который удивит вас своим ароматом и вкусом! Приготовление 1. В 300 грамм фарша добавляю перец и соль по своему вкусу, перемешиваю руками и делаю из него шарики нужного размера 2. Одну морковь очищаю и режу на кубики небольшого разера. Головку лука тоже очищаю и так же режу на кубики. Зубчик чеснока чищу и мелко-мелко измельчаю. 3. Беру сотейник и заливаю в него небольшое количество подсолнечного масла, и на среднем огне начинаю обжаривать лук, пока тот не станет прозрачным. После этого добавляю соль с перцем, чеснок и жарю еще 1-2 минуты, после чего добавляю морковку и обжариваю еще примерно столько же 4. Перец промываю под водой и нарезаю тоже на кубики, и отправляю в сотейник, обжариваю еще 3-4 минуты, не забывая помешивать 5. 300 грамм картофеля промываю и чищу, режу на кубики, выкладываю в сотейник и обжариваю 3-4 минуты, добавляю чайную ложку сладкой паприки 6. Добавляю чайную ложку томат
Если не знаете, что приготовить на ужин, то попробуйте приготовить суп с фрикадельками, который удивит вас своим ароматом и вкусом!
Приготовление
1. В 300 грамм фарша добавляю перец и соль по своему вкусу, перемешиваю руками и делаю из него шарики нужного размера
2. Одну морковь очищаю и режу на кубики небольшого разера. Головку лука тоже очищаю и так же режу на кубики. Зубчик чеснока чищу и мелко-мелко измельчаю.
3. Беру сотейник и заливаю в него небольшое количество подсолнечного масла, и на среднем огне начинаю обжаривать лук, пока тот не станет прозрачным. После этого добавляю соль с перцем, чеснок и жарю еще 1-2 минуты, после чего добавляю морковку и обжариваю еще примерно столько же
4. Перец промываю под водой и нарезаю тоже на кубики, и отправляю в сотейник, обжариваю еще 3-4 минуты, не забывая помешивать
5. 300 грамм картофеля промываю и чищу, режу на кубики, выкладываю в сотейник и обжариваю 3-4 минуты, добавляю чайную ложку сладкой паприки
6. Добавляю чайную ложку томатной пасты и высыпаю промытый рис, заливаю кипятком, чтобы он покрыл все овощи
7. Добавляю лаврушку, снижаю огонь на минимум и кладу поверх сотейника крышку, оставляю вариться на 10 минут
8. Когда время пройдет, выкладываю шарики фарша, жду пока они не начнут плавать поверх супа и оставляю снова на 10 минут
