Моя бабушка готовила мне ягодною запеканку по праздникам. Я переработал этот рецепт и сделал его диетическим. Она подойдёт людям которые хотят вкусно поесть и не поправиться. Ингредиенты Творог. (500 гр.) Яйца. (3 шт.) Сахар. (125 гр.) Корица или имбирь/кардамон. (по вкусу.) Крахмал. (3 ст. л.) Вишня. (200 гр. или больше.) Шаг 1: Разморозить вишню. Разморозить вишню и поставить на дуршлаг чтобы стекал сок. Шаг 2: Замесить тесто. Смешайте вилкой творог с желтками, сахаром. Добавьте манную крупу и хорошо перемешайте. Отставьте в сторону на 10 минут. Отдельно взбить белки в пену. Добавьте ванилин в творожную массу, перемешайте и сделайте углубление. Добавьте туда взбитые белки и аккуратно перемешивайте лопаткой. Шаг 3: добавить вишню и тесто в форму. В форму для выпекания выложить половину творога, а на верх положить вишню. Затем вы кладёте оставшийся творог и ровняете его лопаткой. Шаг 3: Финал. Выпекаем 40 - 45 мин. при температуре 180 гр. Источником информации является мой сайт: