Кофе на сегодняшний день наверно самый популярный напиток. Ассортимент бодрящего питья велик и востребован как в холодные дни зимы, так и летом вприкуску с шариком мороженного.
Сортов кофе не мало и каждый из них имеет различные показатели уровня кофеина и других компонентов. Также играет роль степень обжарки зерен и репутация производителя, который занимается помолом.
Уже многие десятилетия ведутся исследования того, насколько натуральный кофе вреден и полезен для человека.
Люди убеждены что кофе развивает сердечные заболевания и никаким образом не улучшает здоровье, но это уже устаревшие понятия.
Ученые разных стран были доказаны следующие факты:
1. Свежесваренный кофе бодрит и улучшает внимание и память. Данное свойство также сопровождается недолговременным учащением сердцебиения и увеличением артериального давления. То есть здоровому человеку выпить пару чашек кофе - это полезно, а вот в момент скачков давления или тахикардии лучше выбрать менее тонизирующий напиток.
2. Стаканчик бодрящей жидкости способствует улучшению пищеварения и препятствует ожирению. Доказано, что кофе способен уменьшить риск возникновения камней в желчевыводящих путях примерно в пять раз, если сравнивать человеком, который не пьет по чашке ароматного эспрессо в день.
3. Крепкий кофе имеет бронхолитические свойства. Им можно спастись от одышки при приступе астмы, если под рукой нет лекарства. Если же говорить о людях не страдающих астматическим недугом, то употребление кофеина может избавить от его развития вовсе.
4. Исследования доказывают что регулярное выпивание по одной-две чашечки кофе в день предотвращает развитие таких болезней как Паркинсон и Альцгеймер, которому так подвержены люди в возрасте +45.
Все упомянутое выше имеет значимость если соблюдать некоторые правила:
1. Выпивать не более 3 чашечек свежесваренного кофе.
2. Запивать кофе водой. Кофе лишает желания жажды и из-за этого может создаться обезвоживание. Также вода поможет смыть попавшую случайно в полость рта гущу и сахар, что обезопасит зубы от разрушения и потемнения эмали.
3. Не пить кофе натощак, так как это является раздражающим напитком для печени и ей придется с самого утра бороться с последствиями выпитого.
4. Не заваривать при высоком давлении и проблемах со сном.
5. Пить не более одной чашки в день до обеда при беременности и только с молоком.