До сих у большинства бытует мнение, что модели и актрисы морят себя голодом, чтобы оставаться в форме. Многим на вопрос “как похудеть?” в ответ прилетает сардоническое “хватит жрать!”. А если серьёзно, чем голодовка полезна помимо потери веса, и почему передовые ученые, медики и даже программисты из Силиконовой долины присоединились к новомодному тренду голодать?
В какой-то момент в Голливуд пришло новое слово “фастинг”, или по-другому интервальное голодание. Первыми “адептами” нового пищевого явления стали модель Миранда Керр и звезда “Друзей” Дженнифер Энистон. Девушки до сих пор придерживаются идеологии циклического голодания. Их примеру последовали и многие другие.
Теперь уже и в некоторых информационных компаниях пропагандируют голодовки. Кажется, айтишники берегут мозги, а не талии. Но, оказывается, суть намного глубже..
Ведь последние исследования показали, что благодаря интервальному голоданию можно сохранить молодость!
Фантастика, не так ли? Может новость и сказочная, но она имеет научное обоснование. Дело в том, что пару лет назад японский биолог Есинори Осуми получил “Нобеля” за своё научное открытие - работу процесса аутофагии. Её еще в быту называют “самопоеданием”. Смысл в том, что когда в организм не поступает пища, он начинает обследовать свои “склады” и выкидывать оттуда мусор, то есть разные шлаки. Таким образом, организм самоочищается, что препятствует появлению болезней и преждевременному старению.
После такого вечность висящее в шкафу платье на пару размеров меньше выглядит уже не только как вызов, но еще и спасение организма :)
Пробовали интервальное или лечебное голодание?