Друзья всем привет! Сегодня быстрый рецепт, полезного супчика. Рыба - крайне необходима в рационе человека. Не забывайте про это. При том что блюда из рыбы ещё и вкусны и готовятся быстро.
Итак нам понадобятся:
1. Картошка средних размеров - 4шт.
2. Рыба (палтус) - грамм 700.
3. Луковица (тоже средняя) - 1шт.
4. Небольшая морковь - 1шт.
5. Свежая зелень (петрушка, укроп)
6. Соль, специи - по вкусу.
Теперь нарезаем картофель.
Рыбу режем на кусочки
Шинкуем лук и морковь
Начинаем варку!
Ставим на огонь кастрюлю, добавив чуть больше литра воды. После закипания сразу добавляем лук и морковь. Кипятим минут 10. Это надо что эти овощи отдали свой аромат в бульон.
Затем добавляем картошку и рыбу. Не забываем посолить и добавить специй. Варим с закрытой крышкой на медленном огне минут 20. Суп готов! Наливаем в тарелку и добавляем свеженарезанной зелени и ломтик лимона. Очень вкусно!
Друзья! Раз уж вы дочитали этот рецепт до конца, то пожалуйста, не будьте равнодушны и оцените моё "творчество" . Поставьте лайк. С удовольствием выслушаю ваше мнение в комментариях. Ваша подписка на мой канал меня тоже порадует. А я, в свою очередь, порадую вас новым интересным рецептом. Заранее спасибо!