В последнее время все стали следить за питанием. Такие фразы, как без сахара, без муки, без яиц привлекают внимание аудитории, которая следит за собой. Сразу признаюсь, что я к этой категории не отношусь. Но...
Время от времени я стараюсь делать разгрузочные дни и потихоньку вводить в свой рацион всякие новомодные продукты. Поскольку я живу не одна, а с самым дорогим и лучшим мужем в мире, то учитываю и его пожелания.
Нашей семьей было замечено (как говорится: доверяй, но проверяй), что каши приносят больше энергии и пользы организму, чем картофель и макаронные изделия. Поэтому мы стараемся разнообразить наш рацион не только гречкой, рисом и пшеничной крупой, но и такими заморскими гостями, как булгур, чиа и киноа.
Рецепт завтрака, которым хочу поделиться с вами я практически одновременно узнала от нескольких людей. Что меня в нем подкупило? Я человек занятой, ну по крайней мере я так думаю, поэтому времени на долгую готовку еды к сожалению, не имею. Но в то же время хочется чего-то вкусного и полезного одновременно.
Так вот, люди, которые употребляют этот завтрак, всегда энергичные и практически не болеют. Стройные и подтянутые. Я решила попробовать на себе, и также заметила прилив сил и не такую быструю усталость, как было раньше.
Конечно, не буду настаивать, но может кому-то также придется по душе. Суть завтрака в следующем. Вы перемалываете разные крупы и заливаете их порцией кефира или йогурта. Чем-то похоже на кефир со злаками, который прилично стоит в магазине. Так почему бы не приготовить такой самостоятельно.
Рецепт завтрака на две порции:
- 400 мл йогурта или кефира. Поскольку крупы богаты разными жирами и
- микроэлементами, лучше использовать нежирные кислые продукты;
- 1 чайная ложка чиа;
- столько же крупы киноа. Она отвечает за дополнительную энергию в
- организме. Можно заменить на гречку;
- такую же порцию овсяных хлопьев.
Крупы перед использованием я никогда не мою. Есть люди, которые используют в косметических или лечебных целях воду после того как промыли каши. Так зачем уничтожать то, что может принести дополнительную пользу?
Крупы быстро и легко перемалываются. Заливаем их кефиром. По желанию можно добавить варенье или пюре ягод. Наслаждаемся вкусным завтраком и набираемся сил одновременно.
Полезные ссылки:
- Наш уютный контактик «Твоя Дача»
Считаете запись полезной? Поделитесь ею в своих соц. сетях