Вчера я поделился с вами своими соображениями по какому принципу необходимо выбирать для себя простой самогонный аппарат. Или попросту дистиллятор
Сегодня я постараюсь раскрыть тему, как выбрать самогонный аппарат колонного типа
Самый первый вопрос на который вы должны себе ответить – какой продукт вы хотите получать
Если ваша цель самогон высокой степени очистки, если вы собираетесь делать только фруктовые или зерновые дистилляты, то вам будет вполне достаточно простой бражной колонны (БК). На БК вы сможете получать сахарный самогон крепостью в среднем 90°. А напитки из фруктов и зерна будут максимально очищенные от сивушных масел, причём вкус и ароматика сохранится
Если же ваша цель получение спирта, то ваш выбор несомненно должен пасть на бражно-ректификационные колонны (БРК)
За счёт наличия в БРК узла отбора по жидкости, вам будет не только проще настраивать покапельный отбор голов и регулировать отбор тела, но и крепость получаемого самогона повысится до 94-96°
Второе о чём стоит задуматься – это объём бака
Моё мнение – работать на колонне с баком меньше 20 литров просто неинтересно. Оптимальный объем для домашнего использования 25-37 литров. Если вы планируете не только гнать самогон, но и производить затирку сусла (делать пиво или зерновые дистилляты), то я рекомендую вам выбирать бак на 37-50 литров
Третий пункт – нагрев
Газ – самый простой и дешёвый вариант для самогонщика
К сожалению, он и самый неудобный. Как в плане регулировке температуры, так и в вопросе обслуживания колонны в процессе работы - слишком высокая получается конструкция. Так же вы будете сильно ограничены при желании апгрейда своего аппарата
Поэтому практически все кто работает на колонне рано или поздно переходят на нагрев ТЭНом или приобретают индукционную плитку
Пункт 4 – диаметр колонны
Этот пункт напрямую зависит от выбора объёма бака. Если вы берёте бак до 30 литров включительно, то вам вполне хватит колонны на 1.5”(38мм). Начиная с 37 литров имеет смысл задуматься уже и о 2”(51мм) колонне
Вот только здесь есть пара нюансов
Очень часто самогонщику становится мало 20 и даже 25 литрового бака. И тогда бак или меняется на другой бак большего объёма или увеличивается за счёт приобретения увеличителя
Соответственно 20 литров может вырасти до 40, а 25 до 50. И в этом случае 38 колонны некоторым будет уже маловато
Или другой вариант – можно взять куб литражом на 50 литров, но не гнаться за скоростью перегонки. В этом случае можно сэкономить деньги и купить 38 колонну
И последний совет на сегодня
Не ведитесь на рекламу. Да, приобрести готовое решение гораздо удобнее, чем самостоятельно собирать конструктор
Просто некоторые примочки, которые производители закладывают в свой товар, вам могут и вовсе не понадобиться. А переплатить за них придётся
Поэтому перед тем как совершить покупку, вначале задумайтесь – какие именно напитки вы хотите получать в итоге. И уже исходя из этого начинайте обдумывать будущую покупку