Журнал Science Immunology опубликовал исследование
американских ученых, которые выяснили, что нужно есть, чтобы не
подхватить вирус гриппа.
Эксперимент был проведен на грызунах, которых поделили на две
группы — экспериментальную и контрольную. Первую группу
посадили на кетоновую диету (диета отличается высоким
содержанием жиров и низким потреблением углеводов) за неделю
до инфицирования вирусом гриппа А. Вторую же группу кормили
едой с высоким содержанием углеводов.
Оказалось, что подопытные из первой группы легче перенесли
заболевание и показали высокий процент выживаемости.
Ученые объясняют причину эффективности кетоновой диеты тем,
что подобный режим питания активирует клетки иммунной
системы, которые способствуют выработке слизи, задерживающий
вирус гриппа А.
В июле этого года Military Times, ссылаясь на представителей
Минобороны США написало, что в будущем планируют посадить
американских военных на кетоновую диету, поскольку, таким
образом организм лишается глюкозы и начинает сжигать
собственный накопленный жир.