Омлет - это французское блюдо, которое прочно вошло и поселилось на
нашей кухне. Это очень «удобное» и легкое в приготовлении, сытное и
вкусное блюдо. Менять вкус омлета можно добавляя различные
ингредиенты, и каждый раз у вас будет получаться блюдо с новым вкусом.
Добавьте в омлет любые ингредиенты на выбор: нарезанные овощи,
колбаски, ветчину, зелень, сыр и вы получите вкусный и сытный завтрак.
Сверните рулетиком - и ваш завтрак выглядит не хуже, чем в ресторане.
Приятного аппетита и хорошего вам дня!
Как приготовить вкусный омлет с ветчиной и зеленью на завтрак :
Пошаговое описание рецепта :
1. Яйца вбить в миску, добавить молоко, любимые специи и травы. Хорошо
перемешать с вилкой. Посыпать нарезанным зеленым луком и петрушкой.
2. На антипригарной сковороде на среднем огне нагрейте сливочное
масло, затем вылейте половину яичной смеси и жарьте до готовности.
Обжаривайте, пока омлет не будет свободно перемещаться во время
встряхивания, а верхняя часть останется слегка влажной. Так обжарьте оба омлета.
3. Снимите омлет со сковороды, намажьте крем-сыром (можно просто
посыпать тертым сыром), посыпьте нарезанной ветчиной или колбасой,
измельченным сладким перцем (можно также добавить немного рукколы)
и аккуратно сверните рулетиком. Разрежьте пополам и выложите на тарелку.
4. Подавайте горячим на завтрак! Приятного аппетита!