Я этот способ знаю с детства, узнала его от моих дедушки с бабушкой. Которые жили в деревне и имели свой огород, где росли яркие тыквы, которые своим окрасом всегда подымали настроение, особенно зимой, когда мало солнышка и чаще бывает унылое настроение.
Дочитайте до конца, в низу напишу несколько рецептов, в том числе и как облегчить работу организма после застолья.
В деревне у нас тыква занимала и занимает почетное место , выращивают ее все и для себя и для скота.
В Европу тыкву завезли уже очень давно из Южной Америки, сейчас много разных новых сортов есть.
Ее используют и для приготовления пищи и в косметологических целях.В деревне люди больше доверяют народным средствам и больше о них знают.
И в частности о тыкве, что она полезна для снижения артериального давления, очистке кишечника, снижает кислотность, налаживает иммунитет и обмен веществ.
Я устраивала разгрузочный день на сырой тыкве, почувствовала такую легкость.
Еще здорово работают маски для лица из тыквы в разглаживании морщин, курс 10 дней в 2, 3 дня одна маска, потереть и положить на лицо на 15 мин, затем смыть тепленькой водичкой, можно добавлять в тыкву мед или сметану.
Из тыквы можно готовить огромное количество блюд, опишу те, которые готовлю сама.
Блюда у нас считаются изысканными и праздничными, особенно запеченная в духовке картошечка в тыкве как в горшочке.Можно не только картошку, а все, что захотите.
Вот как красиво, вкусно и аппетитно выглядит это блюдо, но разве не празднично?
Я часто готовлю кашу на молоке из пшена или риса.
Тыкву нарезать кусочками, поместить в кастрюлю и залить молоком, дать покипеть немного и добавить по вкусу соль, сахар и крупу, варить до готовности.
Или оладьи из тыквы, они намного вкуснее чем просто оладьи.
Взять кефир, вылить в миску, натереть тыкву, я тру на крупной терке и положить в миску с кефиром. Добавить яйцо, сахар, если надо, соду погасить яблочным уксусом и немного муки или манки, это по желанию. Такие оладьи можно жарить на сковороде а можно запечь в духовке.
Можно испечь очень вкусный пирог из тыквы с творогом и овсяными хлопьями, как раз вчера пекла.
Смешать хлопья, муку и сахар вместе. Хлопья примерно 300 г. Муки 100 г. Сахар 100 г.
Можно немного разрыхлителя добавить. Все размешать и оставить это рассыпчатое тесто, а пока приготовить начинку.
Творог 250, 300 г.смешать с 1 яйцом и сахаром, добавить немного изюма и перемешать.
Взять форму для выпечки на дно положить примерно половину нашего рассыпчатого теста , потом порезанную на кусочки тыкву, я ее предварительно немного тушу с цедрой апельсина или мандарина.
Затем распределить творожную массу , а сверху положить оставшееся тесто и присыпать хлопьями.
Пирог надо полностью остудить и выложить на блюдо.
Просто запечь в духовке тыкву кусочками, очень вкусно к чаю.
Еще варю варенье из тыквы как цукаты, суп пюре, пеку слойки и пирожки.
Простой способ облегчить работу желудка и печени после застолья, ведь скоро удивительный праздник Новый Год и надо быть готовыми , может быть переедание. Тем более, что способ очень простой.
Когда закончится застолье, взять несколько кусочков спелой сырой тыквы и съесть, обязательно спелой.
А какую большую пользу несут семена тыквы ! В них есть цинк , профилактика простаты у мужчин и повышение тестостерона, снижение нагрузки на сердце, борьба с паразитами, достаточно 10 шт в день.
Можно делать молочко из семечек, перетирать в ступке постепенно добавляя воду.
Свежевыжатый сок из тыквы пьют от бессонницы и при простуде на ночь.
О тыкве можно еще много чего полезного сказать и приготовить из нее.
Описала то , что знаю и что готовлю сама, буду рада если пригодиться вам.
Спасибо, что дочитали статью до конца, поставьте лайк, если понравилась.
Подписывайтесь на канал и жду от вас комментариев, если не трудно.