В русскоязычных письменных источниках это слово известно с давних времен, а впервые встречается в 1486 году.
Кожаные сапожки с невысоким голенищем на небольшом каблуке и загнутым вверх носком назывались "чоботами кривыми", а с прямым носком - "чоботами прямыми". Шилась эта обувь из сафьяна - мягкой козьей или овечьей кожи специальной выделки, окрашенной в яркие цвета. Реже чёботы изготавливались из атласной ткани или бархата.
Чоботы - обувь праздничная, нарядная! Богатые чёботы украшались золотым и серебряным шитьём, жемчугом и драгоценными камнями. Верх голенищ обшивался золотом. Подошвы подбивались гвоздиками, каблуки — серебряными или железными скобками. Чёботы бывали зимними с подкладкой из бобрового меха и для теплой погоды - с атласной тканью внутри. Стельки войлочные.
Носили такую обувь представители высшего сословия, тогда как бедняки и крестьяне довольствовались лаптями.
Пик популярности чоботов пришелся на XVI и XVII века, когда её носили русские цари.
Здесь в статье мы умышленно использовали оба варианта написания слова, как с "Ё", так и с "О". Так какой же вариант написания слова верен?Чо́бот или чёбот?
В Этимологическом словаре Макса Фасмера, сам Фасмер пишет "чо́бот", при этом приводит древнерусский вариант написания "чеботъ". По современным правилам русского языка, правильно писать всё же "чёбот", о чём говорят: Малый академический словарь, Орфографический словарь русского языка и Русский орфографический словарь.