Утка с яблоками. Аристократичный обед👌👨🏻‍🍳

Прекрасно сочная и ароматная утка с яблоками. Блюдо идеально подходит для праздничного стола.

Вариант сервировки утки с яблоками.

Ингредиенты:

• 1 кг утки
• 100 г утиного жира или сливочного масла
• 50 г лука
• 2 зубчика чеснока
• 4 средних яблока
• соль, перец, сушеный кориандр, тмин и майоран.

Приготовление:

1. Вымойте утку, высушите ее бумажным полотенцем и натрите солью, перцем, кориандром, тмином и майораном внутри и снаружи.
2. Положите в холодильник на ночь.
3. Порежьте лук и чеснок.
4. Очистите яблоки, затем их необходимо запечь и нарезать на восемь частей каждое.
5. Внутрь утки положите 50 г нарезанного утиного жира или сливочного масла, лук, чеснок и яблоки.
6. Лучше закрепить края утки иголкой с ниткой и связать ноги, чтобы начинка не вывалилась.
7. Сверху намажьте оставшимся салом (50 г) или маслом и посыпьте майораном.
8. По бокам можно положить овощи, но не забывайте в этом случае считать углеводы.
9. Выпекать при температуре 160 в течение 2 часов.
10. По истечении этого времени выключите духовку и оставьте утку еще на 30 минут.

Сочные свиные отбивные с овощами. Шикарный рецепт на ужин!🥩🍷🌶😏

Свиные отбивные с грибным соусом. Сытный ужин для семьи!🥩🥩🥩

Оригинал статьи размещен здесь - https://ketodietblog.ru/recipti/5-keto-obedov/