В гастрономическом реалити-шоу «Московский бизнес-ланч» я отважно пробую комплексные обеды в столичных предприятиях питания.
Сегодня рассказ пойдёт о вьетнамском бизнес-ланче в кафе Viet Express возле метро «Добрынинская». Заведение сетевое, есть несколько филиалов в разных уголках Москвы. Посмотрим, чем же они кормят в будни.
Поход в кафе «Вьет Экспресс» стал частью марафона «Три обеда на Люсиновской», когда я по просьбе моих больших друзей из коммуникационного агентства Motive agency&production и преданных читателей моего блога попробовал бизнес-ланчи в трёх окрестных предприятиях питания.
Вьет-Экспресс
Забегу вперёд и сразу скажу, что Viet Express из этой выборки мне показался самым уютным местом. Здесь спокойно и безмятежно, сидят довольно приятные молодые люди, которых бодро обслуживают доброжелательные официантки.
Где-то шумит город, а здесь тишь и гармония.
Интерьер скромненький, но милый. Вдоволь оглядевшись по сторонам, я решил изучить меню бизнес-ланча.
Почему-то мне приглянулся третий обед – Париский. Я чуть смутился из-за картофеля фри в основном блюде, но шустрая официантка сразу же предложила заменить его на рис. Ну круто. Тогда никаких сомнений.
Итак, обед Париский. Бо Лук Лак или Бо Шот Ванг (до сих пор не знаю, что именно я ел) с рисом, суп от шефа, овощной салат и лимонад. Стоимость 350 рублей.
Количество супа, признаюсь, меня несколько озадачило. Уж очень крошечной оказалась плошка, я этого не ожидал. Суп, впрочем, вкусный. Лапша с типично вьетнамским вкусом. Хорошо, только мало.
Салат как салат. Овощи с луком. Тарелочка тоже очень скромная.
С основным блюдом при заказе у меня вышел конфуз. Сослепу я не заметил, что в этой строке два блюда на выбор – сочная говяжья вырезка либо с овощами, либо под соусом из красного вина. А официантка не уточнила. Видимо, всё же первый вариант – Бо Лук Лак. Гарнир, как я пожелал, рис.
Честно сказать, я не в восторге. Говядина какая-то вязкая, рис никакой. Даже с поправкой на бизнес-ланч, мне кажется, можно было сделать вкуснее.
В итоге я пообедал за 350 рублей в довольно приятной атмосфере. Но обед мне не показался выдающимся. При таком обилии вьетнамских ресторанчиков в Москве, пожалуй, это не самое удачное предложение. Как по цене, так и по исполнению. Как всегда, я надеюсь, что мне попросту не повезло в этот раз. Возможно, в другой день другой бизнес-ланч будет вполне приличным.
Кафе вьетнамской кухни Viet Express. Москва, Люсиновская улица, 11/12 строение 1.
Рассказывайте мне об интересных предприятиях питания в Москве и других городах. Буду рад попробовать что-нибудь новое.
Ставь лайк и подписывайся на блог Беспечный Едок! Здесь я рассказываю о еде и других признаках жизни. Впереди ещё много вкусного и интересного!
