Хочу поделиться с вами самым вкусным рецептом блинчиков. В детстве бабушка частенько готовила нам эти блинчики , самые тонкие, самые вкусные и ароматные блинчики! Бабуля поделилась рецептом со мной , а я с вами!
Ингредиенты
- Молоко - 500 мл
- Яйца - 5 шт.
- Мука - 215г.
- Масло сливочное - 30 г
- Сахар - 1 ч. ложка
- Соль - 1/2 ч. ложки
Итак..
- В яйца добавляем сахар и соль. Взбиваем до пены.
- Добавляем половину молока и всю муку. Перемешиваем, чтобы не было комочков.
- Добавляем оставшееся молоко, растопленное сливочное масло и перемешиваем.
- Даем тесту для блинчиков постоять 10 минут.
Приступаем к жарке блинов.
- На хорошо разогретой сковородке жарим очень тонкие блинчики с двух сторон.
Готовые блинчики желательно смазывать сливочным маслом или накрывать, чтобы они были мягкими.
Подавать наши блинчики можно с сметаной, вареньем, икрой или соленой рыбкой.
Приятного чаепития!
Уважаемые читатели ,оцените, пожалуйста ,рецепт лайком и ,конечно же , поделитесь с друзьями.
Не забудьте подписаться на мой канал. Оставляйте свои комментарии. Спасибо , что были со мной . До скорой встречи!
