Картофельная бабка,фаршированная грибами с луком Объедение, пальчики оближешь! Для приготовления нам потребуется: Картофель - 1 кг. Мука - 15 г. Растительное масло - 35 г. Соль по вкусу. Для фарша: Свежие грибы - 120 г. Репчатый лук - 150 г. Растительное масло - 35 г. Соль по вкусу. Начнем приготовление: Натрем сырой картофель на мелкой тёрке,добавим соль и муку. Замесим тесто. Приготовим фарш,грибы моем,мелко порубим и обжариваем с луком,солим и перемешиваем. В форму для запекания смазанную маслом. Кладем половину картофельного теста И слой грибного фарша,поверх грибов выкладываем оставшееся картофельное тесто. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем нашу бабку запекаться,до образования румяной корочки примерно на 30 минут.