▪️ тесто слоеное дрожжевое - 400-450гр
▪️ картофель - 700гр
▪️ грибы - 300гр
▪️ лук - 1 шт
▪️ масло оливковое
▪️ молоко
▪️ куриные голени - 8 шт
⠀
Чищеный картофель отварить до готовности. Добавить масло и тёплое молоко. Сделать пюре.
Грибы и лук мелко порезать. Обжарить до готовности.
Смешать пюре и грибы с луком. Посолить.
Куриные голени обжарить до золотистой корочки и отложить.
Тесто раскатать и вырезать 8 квадратиков.
Из обрезков сделать 8 квадратиков примерно 5 на 5 см
Кладём большой квадрат теста, в центр маленький квадратик, в него 1-2 ст.л пюре, сверху ставим голень и делаем мешочек. Ножку закрыть фольгой, чтобы не сгорела. Закрепляем ниткой.
Смазываем маслом, ставим на застеленный фольгой противень и в духовку 180’ до румяной корочки.
💖 Пишите в комментариях: будете готовить? Да/Нет Благодарю за обратную связь 🙏
И если Вам понравился рецепт, пожалуйста поставьте палец верх 👍 🙏 😘
Приятного аппетита! 🌸
