Привет друзья,
продолжая тему питания для детей сегодня делюсь рецептами смузи с овсянкой.
Этот идеальный питательный завтрак может разбавить ваш уже надоевший рацион питания и внести чуточку нового во вкусовые ощущения ребёнка. Смузи любят дети всех возрастов. А так как для его приготовления не требуется много времени, то это очень облегчает жизнь молодой мамы, которая и так ничего не успевает.
Итак, Овсяные смузи могут быть как нейтральными по вкусу, так и складкими/солеными.
Вариантов добавления овсянки в смузи также может быть несколько.
Сырая овсянка:
- Крупу необходимо измельчить в муку;
- Используем хлопья овсянки ТОЛЬКО быстрого приготовления;
- слегка перемолотая овсянка быстрого приготовления.
Сваренная овсянка:
Овсянку для смузи варить до готовности не требуется. В таком варианте использования вы можете ее либо запарить небольшим количеством кипятка или молока, или сварить не больше 5 минут, если это овсянка долгого приготовления.
Разница между этими вариантами использования овсянки в смузи будет не только во вкусовых качествах, но и в консистенции.
Обязательным компонентом к смузи из овсянки будет молоко/кефир/несладкий йогурт/любой другой кисломолочный продукт, но можно использовать и сок например.
Рецепт N1
Овсяный смузи с бананом.
Банан -это пожалуй самое классическое дополнение к каше на завтрак, поэтому и смузи с этим сочетанием продуктов идеальное по вкусу.
для приготовления вам понадобится:
1 банан;
5 ст.ложек овсянки;
200мл -йогурта или кефира.
Далее блендером вжик. Постоять минут 10, дать овсянке разбухнуть и можно ещё раз блендером взбить для более мягкой консистенции.
Готово.
Рецепт N2
Классический смузи с овсянкой
3 ст.ложки овсянки;
залить горячим молоком ~50мл; дать завариться каше;
добавляем стакан йогурта и взбиваема блендере до пены.
В такой смузи можно добавить орехи, которые вам можно, только предварительно отдельно измельчите их в блендере.
Для придания сладости можно в готовый смузи влить капельку мёда и перемешать.
Рецепт N3.
Овсяный смузи с яблоком и корицей.
Смузи с яблоком очень напоминает классические зимние десерты яблочных пирогов с корицей. Лучшая основа для такого смузи это кефир, с ним наиболее вкусно получается.
Вам понадобится
1- яблоко;
1 стакан кефира;
2ст. Ложки овсяных хлопьев.
Овсянку заливаем кефиром. Режем яблоко. Я очищаю яблоки от кожуры, хоть и говорят что в кожуре все витамины. Это может быть и правда, только вот все магазинные яблоки обработаны всякими составами для дольшего времени хранения и эти составы полностью смыть с кожуры нереально. Поэтому я чищу кожуру.
К яблоку щепотку корицы. Если не нравится корица, то не добавляйте.
Взбиваем хорошо в блендере. Даём настояться ещё 5 минут. Посыпаем сверху корицей, можете влить немного мёда и готово.
Приятного аппетита вам и вашим деткам.
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал.