Я люблю простые рецепты. Чтобы блюдо готовилось быстро и легко. Запеканка с сосисками - отличный обед. Сытный и питательный.
Как приготовить
- Отвариваем макароны. Даем им время немного остыть.
- Готовим соус. Мелко нарезанный лук обжарим на сливочном масле, добавим к нему ложку томатной пасты и немного горячей воды.
- Нарезаем сосиски на мелкие кусочки. Добавляем в соус. Тушим 10 минут.
- Сыр трем на крупной терке.
- Форму для запекания смажем сливочным маслом. Если форма силиконовая - не смазывайте.
- Слоями выкладываем макароны - соус с кусочками сосисок - натертый сыр.
- Верхний слой - сыр.
- Ставим форму с запеканкой в разогретую духовку, при 180 градусах на 20 минут. Смотрим по готовности сыра, чтобы он не подгорел.
Вынимаем запеканку из духовки. Разрезаем на порционные кусочки. Выкладываем на тарелку и посыпаем мелко нарубленной зеленью.
Соус к запеканке
Смешайте майонез + кетчуп + измельченный чеснок
Ингредиенты
- макароны (в сухом виде) - 150 грамм
- луковица - 1 крупная
- томатная паста - 1 ст. л.
- сосиски (можно сардельки) - 6 штук
- сыр твердый - 250 грамм
- сливочное масло - 40 грамм
- соль, специи
- зелень
Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Ставьте лайки и пишите комментарии!
Что еще можно приготовить на обед:
