- Торт - традиционное праздничное блюдо на днях рождения, свадьбах, корпоративах и других праздниках. Этот десерт нравится не только детям, но и взрослым. Сейчас магазины изобилуют большим многообразием разнообразных тортов и чтобы не потеряться в этом изобилии, - нужно хоть немного разбираться в их разновидностях. Эта статья поможет вам узнать о классификации тортов.
Виды тортов по типу коржей:
- Бисквитные
- Песочные
- Слоеные
- Муссовые
- Вафельные
- Творожные
Виды начинок:
- Ореховые
- Фруктовые
- Шоколадные
- Сливочно-творожные
- Заварные
- Сметанные
- Ванильные
- С прослойками карамели, карамелезированных фруктов и орехов.
Типы сложности тортов:
- Одноярусные - торты состоящие из одного яруса.
- Двухъярусные - торты состоящие из двух ярусов. То есть это два торта, которые располагаются на жесткой каркасной конструкции один над другим. Каркас нужен для того, чтобы расположенный сверху ярус не смял нижний.
- Трехъярусные - торты состоящие из двух ярусов. Конструкция аналогична двухъярусной, только тортов 3 и каркас предполагает размещение 3-его торта.
Формы тортов:
- Круглые
- Квадратные
- Прямоугольные
- Овальные
- Торты сложной формы
Домашние торты или торты на заказ. Готовятся специально для вас с любовью и теплом. При их приготовлении используются из натуральных ингредиентов в оригинальном дизайне по вашему вкусу. Такие торты радуют как своей красотой так и вкусовыми качествами. Приготовлению данных тортов, я буду обучать вас в своём блоге.
