Однажды, прогуливаясь в центре города я зашла в одну из сетей быстрого питания «картофельный папа» заказала картошку, обычную картошку ,я была удивлена простоте и вкусу. Через какое-то время я повторила картошечку ,только уже дома. Она была изумительна, делюсь с вами рецептом.
Ингредиенты:
Рецепт рассчитан на 3 порции
- 3 Самые большие картошки которые вы только нашли
- 150 гр. Твёрдого сыра
- 60 гр. Сливочного масла.
Для заправки:
- 6 Шампиньонов.
- 1 Небольшая головка репчатого лука.
- 3 Сосиски.
- 70гр. Майонеза.
- соль
- перец
Итак..
- Первым делом займёмся картошкой. Вымойте картошку щеткой, тщательно обсушите ее. Заверните каждый клубень в 2 слоя фольги и уложите на противень. Запекайте картошку В разогретой до 200 градусов духовке 60 минут.
- Займёмся начинкой
Грибы и лук мелко нарезать и жарить на предварительно разогретой скороходе до золотистого цвета. Солим, перчим и добавляем ваши любимые специи.Нарезать мелким кубиком сосиски и обжарить вместе с грибами.
3.В нашу зажарку добавляем майонез и немного сыра( дайте сыру расплавиться)
4.Достаем картошку из духовки и делаем надрез посередине. Вилкой мнем картошку и быстро добавляем кусочек сливочного масла и сырок.
Осторожно! Картошка очень горячая🔥
5.Добавляем к нашей ароматной картошечке начинку и сверху присыпаем сыром.
Подавая к столу, Сверху картошечку можно присыпать зеленью (луком ,петрушкой,укропом)
Это блюдо готовится из самых простых продуктов, а получается бесподобным!
Приятного аппетита!
Уважаемые читатели ,оцените, пожалуйста ,рецепт лайком и ,конечно же , поделитесь с друзьями.
Не забудьте подписаться на мой канал. Оставляйте свои комментарии. Спасибо , что были со мной . До скорой встречи!