Только для тех-кто любит САЛО

Многие любят сало, но, не все хотят его готовить,т.к. не всегда купишь хорошее сало. Да с прослойкой. Есть у меня на рынке у нас в городе знакомая, торгует она мясом и салом, у неё то я и покупаю. Ни разу не подводила меня продавец,за что ей большое спасибо, зовут ее Рена.

Сало замечательное. И на вид красивое.

Весь рецепт я написала на фото, а ниже покажу видео.

РЕЦЕПТ: САЛО 500 ГР ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ 3 ШТ ЧЕСНОК 4 ЗУБЧИКА(ВЫДАВИМ ЧЕРЕЗ ПРЕСС) СОЛЬ 1 Ч.Л. САХАР ПОЛ Ч.Л. ДУшИСТЫЙ ПЕРЕЦ 10 ГОРОШИН(ИЗМЕЛЬЧИЛА В СТУПКЕ) СПЕЦИИ: ХМЕЛИ СУНЕЛИ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ СЕМЕНА УКРОПА КОРИАНДР СПЕЦИИ В РАВНОМ КОЛ-ВЕ,ЧТОБЫ ПОЛУЧИЛОСЬ 1 СТ.Л.

Сало должно полежать в пакете всего лишь ночь. Потом можно кушать

Поделитесь если не трудно своим любимым рецептом приготовления сала
Буду рада повторить.
Спасибо что заходите на мой канал
Ваша Маришка!