Куриные рулеты с грибами в тести...
1кг.филе куриных грудок. 500гр.шампиньонов. 400гр.слоеного теста. 1луковица.1яйцо.Небольшой пучок укропа.3-4ложки майонеза. Чёрный молотый перец. Растительное масло. Соль. Куриное филе разрежьте на плоские пластины,поперчите и смажти майонезом.грибы и лук нарежьте на растительном масле,посолите добавьте измельчённый укроп.На каждую куриную отбивную положите 1.5ложки грибов,заверните рулеты. Тесто тонко раскатайте и нарежти тонкими длинными полосками. Оберните куриные рулеты тестом выложите на протень смазанный растительным маслом. Сверху все рулеты покройте взбитым яйцом и запекайти до румянного цвета...
