Ингредиенты:
1. Профитроли - 20 шт.
2. Копченый лосось - 150 гр.
3. Сливки (38%) - 200 мл.
4. Лимонный сок
5. Свежий укроп - 2 веточки
6. Листья зеленого салата
Приготовление:
- Лосось порезать и измельчить блендером до однородного состояния.
- В получившееся пюре добавить сливки и хорошо перемешать.
- Добавить туда же мелко нарезанный укроп и лимонный сок и перемешать.
- Профитроли срезать сверху на 2/3 высоты.
- С помощью кондитерского мешка начинить профитроли получившимся муссом и накрыть шляпкой сверху.
Наша закуска на Новогодний Стол готова.
Жду вас на своём канале на Ютубе по ссылке 👉 https://goo.gl/qf96Ls
Там вы найдёте огромное количество рецептов 👍🤗