Ингредиенты: -груша, сахар, мука пшен. -яйца 4 шт. , масло сливочное -грецкие орехи, корица -разрыхлитель, соль. Приготовление: В сковородке 120 г. сахара растопить. 1) добавить разрезанные на дольки груши 2) сахара 120 гр. + 150 гр. сливочного масла взбивать не прекращая, добавить 1,4 ложки соли, корицу, разрыхлитель 5,0 гр. 3) по одному ввести яйца 4шт., муку 200 гр. и вымешивать. 4) форму смазать сливочным маслом и выложить грушу, между ними грецкие орехи 50 гр. 5) остатки карамели в сковородке соединить с 1/2 г. п соли и уварить на медленном огне, полить груши, сверху распределить тесто и отправить пирог в духовку на 45-50 минут, температура 180 гр.. Пирог перевернуть пока тёплый. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
-груша, сахар, мука пшен.
-яйца 4 шт. , масло сливочное
-грецкие орехи, корица
-разрыхлитель, соль.
Приготовление:
В сковородке 120 г. сахара растопить.
1) добавить разрезанные на дольки груши
2) сахара 120 гр. + 150 гр. сливочного масла взбивать не прекращая, добавить 1,4 ложки соли, корицу, разрыхлитель 5,0 гр.
3) по одному ввести яйца 4шт., муку 200 гр. и вымешивать.
4) форму смазать сливочным маслом и выложить грушу, между ними грецкие орехи 50 гр.
5) остатки карамели в сковородке соединить с 1/2 г. п соли и уварить на медленном огне, полить груши, сверху распределить тесто и отправить пирог в духовку на 45-50 минут, температура 180 гр.. Пирог перевернуть пока тёплый.
Приятного аппетита!