Ингредиенты:
Творог 250 г.
Яйцо 3 шт.
Мука 8 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Соль ½ ч.л.
Оливковое масло по вкусу.
Сода ½ ч.л.
Сахарная пудра с ванилью по вкусу.
Приготовления:
1. В сухую миску выложить творог, добавить яйца, муку, сахар, соду и соль и аккуратно лопаткой смешать все до однородной консистенции.
2. В небольшой сотейник налить оливковое (или растительное) масло — столько, чтобы можно было погрузить хотя бы половину пончика. Хорошо разогреть масло.
3. Руками скатать из теста шарики,размером чуть меньше грецкого ореха. Чтобы тесто не липло к рукам, их можно периодически обмакивать в муку.
4. Бросить пончики в кипящее масло и жарить на небольшом огне, постоянно переворачивая шумовкой, чтобы они равномерно подрумянились и приобрели красивый золотисто-коричневый оттенок.
5. Готовые пончики выложить на бумажное полотенце и оставить 2 минуты — чтобы оно впитало лишнее масло. Подавать пончики горячими, выложив на блюдо и посыпав сахарной пудрой,смешанной с ванилином.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
#еда #рецепты #вкуснота #оченьвкусно #нежнейшее
Лучшая в мире еда с рецептами :
https://zen.yandex.ru/id/5dcee217089979742c12dc6c
https://www.instagram.com/vkusno.com_dzen?r=nametag
https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5154796059880434806#allposts