Принято считать, что ужинать на ночь очень вредно. А так же к лишним килограммам! Это мнение одних врачей, другие врачи говорят ровно наоборот, что отказ от ужина приводит к инфарктам и инсультам. Кто же из них работает на благо нашего здоровья, а кто ради прибыли крупных производителей?
Ужинать не только можно, но и нужно. Существует золотое правило - не терпеть голод и ужинать за 3-4 часа до сна. Но есть можно далеко не все продукты.
Итак, что же рекомендуют врачи употреблять на ужин. Это белок, медленные углеводы и клетчатка. Первым очень полезным продуктом является гречка. Идеальный продукт для ужина! От такого гарнира поправиться невозможно. На ужин гречка полезнее овощей. А так же не вызывает перепадов сахара в крови. К примеру съесть манную кашу равносильно, что съесть кусочек сахара. Гречка относится к медленным углеводам, а так же содержит витамины минералы. Так же в гречке содержится вещество рутин, который укрепляет наши сосуды, а значит улучшает их. Употреблять нужно только цельно-зерновую гречку, а не сечку или хлопья. Так же крупа должна быть только зрелой. На качество гречки цена абсолютно не оказывает никакого влияния. Определить качественную гречку не сложно - в упаковке не должно быть влаги, слипшихся комочков, размер крупинок должен быть одинаковым, цвет светло-коричневый.
Вторым продуктом для полезного ужина являются фрукты. Это отличный десерт на вечер. Но опять таки не все фрукты полезны перед сном. Во многих содержится очень много сахара. Поэтому прибавить в килограммах можно за очень короткий срок. Например, веточка винограда равна 10 кубикам сахара, в банане 4 кубика, в сладком яблоке 6,5 кубиков, в ананасе 5,5 на 100 грамм, а так же и хурма.
К менее сладким и полезным фруктам можно отнести киви, всего 2 кубика сахара на 100 граммов. Все ягоды: вишня, черника, клубника и малина. Продолжает список мандарин, апельсин, груша.
Третий продукт - напиток. Очень полезен на ужин кисель. Это самый идеальный напиток на ужин, полезнее кефира. Кисель ускоряет обменный процесс за счёт перистальтики кишечника, так же это снижение холестерина, снижение воспалительных процессов в желудочно-кишечном тракте. В состав натурального киселя входят всего 4 ингредиента: ягоды, вода, крахмал, сахар. Напиток не должен быть слишком густым.
Есть продукты, которые можно употреблять и за час до сна. Это отварные яйца, творог до 5% жирности без сахара и добавок, киви, постная рыба и овощи. А такие продукты, как йогурт до 5% жирности, 1 отварное яйцо, 50 граммов отварной индейки или куриной грудки можно съесть даже ночью!
Итак подведём итог: есть после шести не только можно, но даже нужно!
Будьте здоровы, а значит и красивы!
Подписывайтесь на канал, будет много интересного!