Если хочется зимней сказки и настроения, приготовьте салат "Сугробы"!
Для любого зимнего праздника такой салат просто находка, ведь часто на украшение блюда тратится гораздо больше времени, чем на само приготовление, а в данном варианте всё просто.
Вариантов этого салата много, кто-то готовит с куриной грудкой, кто-то с колбасой. Есть варианты когда морковь кладётся отварная. Я предложу рецепт салата, по которому готовим мы дома.
РЕЦЕПТ:
свинина отварная 200 г
картофель отварной в мундире 2 шт
лук 2 шт
морковь 2 шт
сыр твердый 150 г
яйца отварные 4-5 шт
майонез 150-200 г
соль и перец по вкусу (на слой картофеля)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Предварительно нужно отварить мясо и яйца.
Мясо нужно нарезать небольшой соломкой, а в яйцах отделить белки от желтков.
Лук нужно мелко нарезать, а морковь натереть, обжарить на масле.
Желтки размять вилкой, добавить к ним две ложки остывшего лука с морковью и смешать с майонезом. Остальной лук с морковью оставить для салата.
Начинить половинки белков.
Салат выложить слоями:
Первый слой натереть картофель. Добавить на картофель соль и перец, смазать майонезом с чесноком.
Вторым слоем выложить лук с морковью, добавить майонез с чесноком.
Затем выложить мясо, и так же добавить майонез.
Сверху на мясо выложить белки с начинкой. Смазать белки майонезом с помощью кисточки.
Последним слоем натереть твердый сыр.
В разрезе салат получается очень ярким! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Понравился рецепт? Подпишитесь вы найдете много для себя вкусного! Делитесь рецептом в соц сетях, ставьте лайк и пишите комментарии, мне будет очень приятно! :)
Еще больше рецептов на канале YouTube "Tasty Food": is.gd/PVT4m3
Смотрите короткие видео рецепты по 1 минуте на канале YouTube "Кухня за 1 минуту", подписывайтесь: https://is.gd/URkQ1C
Мой INSTAGRAM: https://www.instagram.com/tastyfood_yarik