Пирог с ароматным малиновым вареньем и рассыпчатым тестом.
Ингредиенты:
куриные яйца — 2 штуки;
разрыхлитель — 1 чайная ложка;
сахар — 1 стакан;
пшеничная мука — 3 стакана;
маргарин — 200 грамм;
малиновое варенье — 50 грамм.
Приготовление пирога с малиной.
Растираем маргарин с сахаром толкушкой.
Разбиваем яйца.
Размешиваем,
всыпаем просеянную муку с разрыхлителем, замешиваем тесто.
Делим на 2 не равные части. Меньшую убираем в морозилку, а большую располагаем по форме и делаем бортики. Убираем в холодильник на 30 минут.
Затем кладём варенье,
оставшейся частью теста из морозилки украшаем верх пирога (трём на тёрке).
Выпекаем в духовке при 180 градусах 30-40 минут. Приятного аппетита.
Если у вас есть другие ягоды, то можно испечь пирог «Летние узоры».
