Сегодня хотелось бы поговорить о заменителях виски, точнее, о спиртовых напитках со вкусом виски или как их позиционируют «напитки на основе виски». И для этого рассмотрим отечественный продукт "William Lawson`s Super Spiced".
С историей бренда всё нормально. Берёт начало в Шотландии в 1849 году. Для производства этого виски (William Lawson`s) выбирают самый «не дымный» солод, что должно придавать напитку сладковатые тона, и выдерживают не менее трёх лет в бочках из-под хереса. Что опять же добавит фруктовых и цветочных нот. Обещан мягкий вкус и богатый аромат.
Давайте же посмотрим что это. Этот напиток, будучи произведенным в России, судя по этикетке, содержит висковые дистилляты из Шотландии. Крепость напитка 35 градусов. Смотрим на состав и видим кроме заявленного виски, воду, сахарный сироп, ароматизатор и краситель.
Открываем бутылку, наливаем (чуть не сказал виски) напиток в стакан и оцениваем аромат. Сразу можно сказать что ароматизатор «Ваниль» отрабатывает на все сто. Тут придраться не к чему, ведь и на лицевой этикетке крупно написано «Vanilla and Spices», вроде бы знали что берём.
Пробуем на вкус. Вдохновения нет. Ваниль и специи есть. Не такой жесткий как ожидалось, но, скорее всего, это из-за того что он всё же 35 градусов, а не 40. Никакого купажа и прочего выявить не удалось. Не хочу ругать, но этот напиток идеально подойдет для коктейлей.
Например, отличным вариантом будет смешать его с колой и добавить ломтик лимона или лайма. В таком раскладе нужно проявлять осторожность, потому что заходит этот коктейль на ура.
Нравится коктейли? Подпишись на канал и смотри рецепты каждый день.
Впрочем, сколь либо серьезных последствий от его употребления (в разумных размерах) не замечено. Может, кому-то он понравится и в чистом виде. Но если хочется коктейлей с виски – этот напиток самое то. Не стоит переводить на коктейли настоящий виски, William Lawson`s прекрасно справится со своей задачей по более чем умеренной цене.
Спасибо за интерес к этой публикации. Можно даже поставить лайк, чего уж там.