«Почему у меня плохое настроение? Почему часто перепады настроения?» Хотя может быть много причин для этого, но если нет объективных причин быть раздражительным или депрессивным, то возможно, причина плохого настроения в питании.
Настроением управляет химический баланс в мозге, а именно, гормоны. Наш организм может недополучать необходимых веществ, чтобы вырабатывать нужные гормоны. И вот – без причины плохое настроение или перепады настроения.
Если постоянно плохое настроение, это может свидетельствовать о нехватке в организме необходимых витаминов и минералов. Это может происходить, если мы питаемся фаст-фуд, готовим из полуфабрикатов глубокой заморозки или покупаем готовые упакованные порции.
Какие продукты нужно употреблять для повышения настроения?
Минералы и витамины, необходимые для психического и эмоционального равновесия
Калий
От депрессивных состояний люди чаще всего страдают из-за нехватки важных минеральных веществ: калия и магния. Калий содержится во многих овощах и фруктах: дынях, огурцах, картофеле, шпинате, тыкве. Также в сухофруктах: кураге, черносливе. Его много в натуральном томате или томатной пасте без добавок. Фасоль также содержит много калия.
Магний
Магний необходим для мышц. Но магний влияет также на синапсы нервных клеток как антидепрессант. Его даже прописывают пациентам, склонным к депрессии. В каких продуктах много магния? В первую очередь в орехах и продуктах из цельного зерна (в том числе, овсяных хлопьях). Поэтому, например, каша с добавлением орехов придаст с утра хорошего настроения и, к тому же, зарядит углеводами.
Омега 3 жирные кислоты
Исследования показали, что при депрессии потребляется слишком мало незаменимых жирных кислот. Это может указывать на связь дефицита незаменимых жирных кислот с депрессивными состояниями. Поэтому незаменимые жирные кислоты могут влиять на улучшение настроения, к тому же разжижают кровь, и она лучше разносит кислород и питательные вещества по организму.
Незаменимые жирные кислоты понижают давление, а благодаря тому, что они уменьшают вязкость крови, они предотвращают атеросклероз.
Известные незаменимые жирные кислоты – это омега 3 и омега 6. Омега 3 содержится во всех натуральных, нерафинированных растительных маслах.
Сложные углеводы
Для того, чтобы организм мог вырабатывать серотонин, «гормон счастья», необходимы сложные углеводы. Они содержатся в продуктах из цельного зерна. Поэтому просто необходимо для здоровья и для настроения есть крупы.
Какао
Конечно, многим известно, что шоколад поднимает настроение благодаря содержащемуся в нем какао. Но не стоит обольщаться! Это кратковременно.
Дело в том, что какао содержит вещества, очень похожие на серотонин. Поэтому можно почувствовать прилив хорошего настроения. Но какао не помогает организму самому вырабатывать серотонин, в отличие от зерновых, поэтому для стабильного хорошего настроения необходимо здоровое питание.
Молочнокислые бактерии
Из экспериментов с животными стало ясно, что микрофлора кишечника влияет на настроение. Что касается людей, то можно с большой долей уверенности предположить, что здоровая микрофлора важна для предотвращения депрессии.
Молочнокислые бактерии поддерживают здоровую микрофлору кишечника. И для этого совсем необязательно покупать широко разрекламированные пробиотические молочные продукты. Молочнокислые бактерии содержатся в обычных йогуртных продуктах, кефире и даже в квашеной капусте и кимчи (корейское соленье, пекинская квашенная капуста со специями).
Вам может быть интересно:
4 способа справиться со стрессом
10 вещей, которых нужно избегать во время беременности