Чем заправить салат? Выбирайте! Эти заправки прекрасно заменят майонез и придадут закускам особый вкус!
Овощи с творожным сыром
Союз овощей и творога. Интересная идея. На первый взгляд, это невероятно вкусно, особенно в сочетании с укропом и экзотическим, ароматным орегано!
Понадобится:
-томаты(средние)-2 шт.
-редис -7шт.
-укроп-1 пучок.
-творожный сыр-5 ст.л.
-оливковое масло-1 ст.л.
-оренгано-1 ч.л.
-соль,черный молотый перец- потщепотке.
Способ приготовления:
Томаты,редис и укроп вымыть и нарезать. В миске смешать масло,орегано,соль,перец и хорошо взбить заправку. Затем выложить в миску овощи с зеленью, перемешать с заправкой,а сверху посыпать кусочками творожного сыра. Его можно заменить зернистым творогом.
Слоёный салат с соусом
Рекомендую вам замечательный универсальный соус, сделать который может каждый!
Понадобится для салата:
-картофель-2 шт.
-яйцо вареное-3 шт.
-морковь-1 шт.
-сыр-100гр.
-грибы консервированные-200 гр.
-зеленый лук-1 пучок.
-петрушка для украшения.
Для соуса:
-оливковое масло-3 ст.л.
-лимонный сок-1 ст.л.
-горчица-1 ч.л.
-сметана-7 ст.л.
-соль и перец черный молотый-по вкусу.
Способ приготовления:
Овощи вымыть,отварить, очистить. Продукты для соуса взбить. Картофель, лук и грибы нарезать, яйца, морковь, сыр натереть. Уложить слоями, промазывая соусом: картофель, лук, грибы, морковь, яйца, сыр. Украсить зеленью.
Если понравились рецепты, ставьте палец вверх, подписывайтесь на мой канал! Каждый день новые рецепты! Ваши пожелания и коменты приветствуются!!!