Когда в магазине покупаю продукты, всегда смотрю, что можно из них вырезать, цветы или вазу. Редька дайкон у меня дома лежит, решила морковь докупить. Для карвинга я всегда использую ножи из нержавеющей стали- они меньше всего окисляют продукт. Сначала проверяю ножи, чтобы они были острые, потом чищу морковь и редьку дайкона. Из редьки вырезаю тоненькие кружочки, потом с помощью ножниц вырезаю цветы и кладу в холодную воду и ставлю в холодильник. Для стебля из моркови вырезаю маленькие полу кружочки, также вырезаю цветы и листья, далее кладу в холодную воду и ставлю в холодильник на полчаса.
Через полчаса вытаскиваю из холодильника и начинаю оформлять композицию.
Сначала выкладывала цветы из редьки с листьями из моркови. Вроде просто, а так мило и нежно.
На день матери дочь подарила цветы в красивой деревянной подставке и я решила попробовать поставить свою композицию из карвинга туда. Я вообще никогда не выкидываю корзинки плетенные, подставки, коробочки, потому что знаю, что могут пригодиться. Мне кажется, он интересно смотрится, а вы что скажете?
На рисунке цветы только из редьки дайкона с серединками из моркови.
А на этой картине добавила цветы из моркови. Хорошо сочетаются, потому что в цветках из дайкона сердцевина из моркови. Букет получается гармоничным.
Тут я укладывала листья из моркови перед лебедями.
Такие цветы легко делать, простым острым ножом, если нет специального ножа для карвинга. Для сердцевины можно вырезать морковь кружочками, только толщиной 3-5 мм. и далее округлить ножом. Берем зубочистку, надеваем кружочки или цветы из редьки дайкона, далее на середину редьки надеваем кружочки из моркови. Готовый цветок ставим на подготовленную подставку, украшаем листьями зелени. Еще я украшала листьями, вырезанными из моркови.
Автор: Вера Желтова