Яблочное пюре – это один из источников необходимых углеводов для малыша в первый год жизни. Кроме того, пюре в баночке – это очень удобно для родителей – не нужно тратить время на готовку. Тем не менее, многие мамы и папы опасаются, что изготовители добавляют в пюре консерванты, сахар и красители. Специалисты Роскачества исследовали яблочное пюре и узнали, насколько безопасен этот продукт.
Для этого эксперты изучили продукцию 24 востребованных на российском рынке торговых марок.
К счастью, вся продукция оказалась безопасной, а нарушений обязательным требованиям законодательства и ГОСТа специалисты не обнаружили, рассказывают в Роскачестве.
Более того, половина исследованного пюре отвечает не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающего стандарта Роскачества.
Указанные на маркировке данные о массе нетто, пищевой ценности, массовой доле витаминов и пищевых волокон соответствовала реальным показателям у пюре 23 торговых марок из 24. Только у одного производителя содержание углеводов в яблочном пюре оказалось выше заявленного.
В процессе исследования выяснилось, что большинство опасений родителей напрасны:
- Пюре производится из нетоксичных и здоровых яблок. В составе пюре не найдены радионуклиды и тяжелые металлы. Нет в продукте также и патулина – вещество, образующееся в результате размножения плесневых грибов.
- Не окакзалось в пюре плесени и дрожжей.
- Вся продукция упакована в герметичную и экологически чистую упаковку.
- Выяснилось, что при изготовлении пюре применялось сырье без ГМО.
- В исследованном яблочном пюре действительно отсутствуют консерванты, синтетические красители, сахарозаменители и подсластители.
- Специалисты не обнаружили также каких-либо посторонних примесей.
Однако эксперты нашли в яблочном пюре пестициды. Они оказались в продукции 10 торговых марок. Пестициды могли перейти в готовый продукт из растительного сырья.
- Содержание обнаруженных пестицидов в настоящее время в России не нормируется и не контролируется. Следовательно, такое пюре соответствует всем обязательным требованиям, - отметили в Роскачестве.
Читайте также:
Специалисты Роскачества раскрыли правду о воде для детей
В Роскачестве раскрыли, полезен ли чай из ромашки
В Роскачестве развеяли основные мифы о кефире
Эксперты Роскачества раскрыли правду о пельменях, которые продаются в России
Алеся Котова. Фото: pixabay.com