Рецепт простой и будет особенно полезен тем, кто следит за фигурой ✌️
В рецепте нет глютена и сахара!!
Ингредиенты:
- тыква 300г-400г;
- творог 300г;
- мука тыквенных семечек;
- рисовая мука;
- яйца 3шт;
- сироп топинамбура;
- чернослив 4-5шт (по желанию);
- кукурузный крахмал 15г;
- ваниль, корица (любые пряности по вкусу);
Тыкву необходимо почистить, порезать и потушить , сделать из неё тыквенное пюре
если делаем с черносливом, то чернослив тоже добавляем (моем, режим и к тыкве тушиться)ушим тыкву
Далее в тыквенное пюре добавляем специи и сироп топинамбура (по вкусу)
Пока тушится тыква:
берём творог, добавляем яйца, сироп топинамбура, кукурузный крахмал и все хорошенько размешиваем
Далее слоями распределяем в форму (предварительно смазав растительным маслом)
И отправляем в разогретую до 180С духовку
Через 30 минут выключаем , сразу доставать не нужно, пусть постоит ещё в духовке минут 20-30.
творожно -тыквенный пирог готов
