Благодаря обучению , я решила провести над собой эксперимент , так как доли сомнения к некоторым источникам были и мы все выросли , что мозгу нужен сахар, чтобы он лучше соображал и давал нам энергию . Всю свою сознательную жизнь я с удовольствием пользовалась такими рекомендациями и очень заботилась о своём мозге и энергии , у меня всегда под рукой были перекусы- конфеты , орешки в шоколаде , вафли черноморские и другие приятности такого плана . Обучаясь в университете , раскладывая все по полочкам , какие нужны продукты питания , чтобы наши клетки питались и ко мне и остальным студентам начали подкрадываться сомнения , а так ли он хорош для мозга и энергии? Профессора и исследования нам говорят здесь совсем обратное...сахар приравнивают к наркотикам , так как от него есть такая же зависимость ... увы , при употреблении сладкого вырабатывается гормон удовольствия и блокируется гормон стресса , кортизол . Вот почему , большинство заедают проблемы ( я поступала так же и это у меня вош