Для разнообразия обеденного меню можно приготовить овощной супчик с булгуром- это достаточно быстро и очень полезно!! Ингредиенты: Мясо отдельно варим , разрезаем на небольшие кусочки; Булгур промываем , варим; кладем лук целиком; нарезаем морковь, броколли, добавляем в бульон; Минут через 30 когда все закипит, добавляем мясо и пусть все вместе варится на медленном огне минут 20. Перед тем, как выключить - посолить по вкусу. Овощной супчик с булгуром и броколли готов!!
Для разнообразия обеденного меню можно приготовить овощной супчик с булгуром- это достаточно быстро и очень полезно!!
Ингредиенты:
- мясо (куриное, свинина,индейка)
- булгур 100г-150г
- морковь
- лук
- броколли
- вода 2л
- лавровый лист -1шт
- соль по вкусу
Мясо отдельно варим , разрезаем на небольшие кусочки;
Булгур промываем , варим; кладем лук целиком; нарезаем морковь, броколли, добавляем в бульон;
Минут через 30 когда все закипит, добавляем мясо и пусть все вместе варится на медленном огне минут 20. Перед тем, как выключить - посолить по вкусу.
Овощной супчик с булгуром и броколли готов!!