Ингредиенты:
Тесто:
- кефир 1 ст. л
- яйцо 2 шт
- мука 1,5-2 стакана
- масло растительное 3 ст. л
- соль 1/2 ч. л
Начинка:
- скумбрия консервированная 1 банка (можно заменить на другую любимую рыбу)
- пучок зелени
Приготовление:
Для теста смешать все ингредиенты. Тесто должно получиться как сметана. Половину теста выливаем в форму, поверх кладем размятую рыбу перемешанную с измельченной зеленью. Сверху заливаем остатками теста. Выпекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов. Когда будет готово сверху смазываем сливочным маслом.
Готовьте с любовью!
