1. Цветную капусту очистить от листьев, помыть и разобрать на мелкие соцветия. Лук очистить и нарезать кубиком. Помидоры и петрушку помыть. Петрушку мелко порубить.
2. Масло разогреть в сковороде. Обжарить ветчину (или бекон) до хрустящей корочки. Добавить лук и жарить 2 минуты. Достать бекон и лук и отложить на тарелку. В ту же сковороду положить цветную капусту, обжарить, накрыть крышкой и тушить 3 минуты.
3. Добавить к капусте помидорки и тушить 5 минут. Затем добавить обжаренную ветчину (бекон), лук и петрушку. Приправить солью и перцем.
Приятного аппетита! Подписывайтесь на другие страницы с нашими рецептами: 1. https://www.facebook.com/vsereceptiki/ 2. https://www.instagram.com/vse_receptiki/ #второе_всерецептики #кухня #еда #рецепт #рецепты #вкусно