Чем заменить надоевший майонез?

Не майонезом единым...

Майонез стал практически незаменимым спутником любого праздничного стола. Редко какой салат не обходится без этого популярного соуса. Но если вы хотите разнообразить свои кулинарные шедевры и найти достойную альтернативу майонезу, я могу вам помочь!

Предлагаю вашему вниманию ТОП-5 интересных и вкусных соусов:

Пикантный соус из йогурта

Попробуйте - не пожалеете

Вам понадобится:

• 1/2 ст. натурального йогурта
• 1/2 чайной ложки горчицы
• чеснок
• петрушка
• соль

Чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить и перемешать с чесноком. Добавить горчицу, соль, йогурт. Все тщательно перемешать.

Соус прекрасно подходит: к мясу, рыбе, овощам, салату

Чесночный соус

Соус получается очень нежным

Вам понадобится:

• 1/2 ст. сметаны 10-15%
• 1 пучок укропа
• 2 зубчика чеснока
• перец
• соль
• паприка

Чеснок пропустить через пресс, укроп мелко порезать. Чеснок, укроп, соль, перец, паприку добавить в сметану. Все хорошо перемешать.

Соус отлично подходит: к мясу, рыбе, морепродуктам, овощам

Соус Песто

Один из самых любимых соусов к макаронам

Вам понадобится:

• 1 пучок свежего базилика
• 40 гр. кедровых орешков
• 50 гр. сыра "Пармезан"
• 1 зубчик чеснока
• соль
• оливковое масло

Чеснок, базилик, кедровый орех измельчить. Добавить по вкусу соль и оливковое масло. В получившееся пюре добавить предварительно натертый пармезан.

Соус подходит: к лазанье, макаронам, супам

Соус из авокадо с лимоном

Изысканная добавка к вашему шедевру

Вам понадобится:

• 1 авокадо
• 1/4 ст. оливкового масла
• 1/4 ст. воды
• 1 ч.л. меда
• 1 зубчик чеснока
• сок половины лимона

Авокадо, чеснок и мед измельчить в блендере. Медленно добавить воду и масло. Все хорошенько перемешать.

Соус идеально подходит: к мясу, рыбе, овощам

Творожный соус с чесноком

Такой соус всем придется по душе

Вам понадобится:

• 1 стакан мягкого творога
• 4 ст.л. сметаны
• зелень по вкусу
• 3 зубчика чеснока
• соль

Творог и зелень измельчить в блендере. Чеснок пропустить через пресс и все хорошо перемешать. Добавить сметану и посолить по вкусу.

Соус прекрасно сочетается: с мясом, закусками и зеленью

Материалы по теме:

Вкусные салаты всего из 4 ингредиентов

Рецепты из картошки – просто, быстро и интересно!

Пирожки из рубленого мяса, которые просто тают во рту!

Понравился материал? Ставьте "палец вверх" и подпишитесь на канал - это очень поможет развитию нашего проекта.

С уважением, автор канала Вкусное настроение Елена Андреева