Найти в Дзене
На мужской кухне

Оладушки на скисшем молоке

Купил молоко в М...эээ, в магазе, принес домой и...опа, а оно кислое. Вылить жалко, обратно нести лень. Делаем оладушки! Состав: Готовлю: В кислое молоко добавляю сахар и соль, перемешиваю. Соду смешиваю с мукой, высыпаю смесь с молоком. Даю немного постоять, чтобы прошёл процесс гашения и добавляю ложку растительного масла, перемешиваю. Консистенция как у сметаны. Беру ложкой тесто, закидываю на разогретую сковороду и выпекаю на небольшом количестве масла. Готово! Подавать можно со сметаной или вареньем😊 Если понравилась статья ставьте палец вверх 👍, подписывайтесь на канал! А что вы делаете с кислым молоком?
Оглавление

Купил молоко в М...эээ, в магазе, принес домой и...опа, а оно кислое. Вылить жалко, обратно нести лень. Делаем оладушки!

Состав:

  • Пол литра кисляка;
  • Стакан муки;
  • Пол чайной ложечки пищевой соды;
  • Соль;
  • Две столовые ложки сахара;
  • Растительное масло.

Готовлю:

В кислое молоко добавляю сахар и соль, перемешиваю. Соду смешиваю с мукой, высыпаю смесь с молоком. Даю немного постоять, чтобы прошёл процесс гашения и добавляю ложку растительного масла, перемешиваю. Консистенция как у сметаны.

-2

Беру ложкой тесто, закидываю на разогретую сковороду и выпекаю на небольшом количестве масла.

-3

Готово! Подавать можно со сметаной или вареньем😊

-4

Если понравилась статья ставьте палец вверх 👍, подписывайтесь на канал!

А что вы делаете с кислым молоком?