Перед тем, как углубиться в тему закупок, любой начинающий закупщик должен знать миссию и вообще цель самого процесса.
Повышая свою квалификацию в Высшей Школе Экономики по программе Директор по закупкам в 16 году, я узнал очень интересную вещь. Как оказалось, закупщики, очень сильно влияют на прибыль компании! Более того, влияют на нее как никто другой.
Например, снижение закупочных цен на 10% дает увеличение чистой прибыли в 2 раза. В торговых компаниях этот рычаг достигает 3 раз.
А теперь я предлагаю с Вами поразмышлять над этой табличкой, так сказать поиграться с ней и понять какие у нас задачи и куда мы придём, выполним их. Поехали!
1. Цена закупа.
Первое, что требуется любому закупщику – покупать дешевле. Но! Дешевле, не вредя качеству поставляемого ТМЦ. Связано это прежде всего с тем, что, снижая качество поставляемых ТМЦ, мы снижаем качество выпускаемых нами продукции, что совершенно не допустимо. Снижение стоимости от нас руководители ждут уже сейчас. Но есть определенное дно, верно? Год, два мы целенаправленно, геройски занимаемся снижением стоимости на закупаемые позиции и ДНО. Достигнут предел. Да, мы получили все возможные скидки, отсрочки в 30-60, а то и 90 дней и всё стоп.
Теперь от нас ждут опять эффективность нашего отдела. Что делать?
2. Снижение запасов.
Бывает так, что закупщик не смотрит на склады и заказывает всё, что ему прилетело. А производственники в свою очередь не смотрят на то, что лежит на складах. Так мы получаем запасы, которые лежат 90-100 дней. Бывают случае и по году!
Если раньше, в условии дефицита это было нормой, то сейчас рынок меняется, поэтому требуется освобождать эти «зависшие» деньги, которые лежат у нас в запасах. Отсюда вывод – снижаем запасы производства.
Итак, мы с Вами представили ситуацию, что мы идеальнейший отдел закупок. Мы снизили цены до дна, уменьшили запасы до минимума и достигли оборачиваемости, предположим, в 1 месяц, что же дальше? А дальше снижение издержек на закуп.
3. Снизить издержки на закуп.
Одну и туже операцию могут выполнять как 10 закупщиков, и тут внимание…барабанная дробь…3 закупщика. Да-да всего 3 закупщика! Это будет 3 высокоэффективных, настроенных на результат закупщика. Все зависит от того как налажены процессы и как они автоматизированы.
В большинстве компаний отдел закупок – ящик с бумагами. Нет, 1С есть, н они им не пользуются ввиду того, что не удобно, сложно. Другими словами – не хотят. Более того они не знают, что есть куча инструментов в виде внутреннего заказа, заказа поставщику, и прочее, прочее, прочее. На предприятии существует очень много бумажной волокиты. Многие процессы тянутся с давних времен. Всякие лимитки, акцепты счетов фактур и т.д. и т.п.
К чему это я все? Да к тому, что любая оптимизация наших процессов приведет к этому пункту – снижение издержек на закуп.
Вот те 3 главные цели, который должен знать начинающий закупщик. Продолжение следует….
