Сегодня я рассмотрю вопрос, по которому до сих пор ведутся ожесточенные дебаты. Вопрос звучит следующим образом: Можно ли пить воду во время приема пищи? Для начала давайте разберемся, чем может навредить организму потребление воды во время еды. По мнению приверженцев запрета приема воды во время еды она разбавляет желудочный сок, и пища плохо переваривается и соответственно и плохо усваивается. Давайте разберемся, так ли это на самом деле. Дело в том, что уровень кислотности (PH) в нашем желудке во время переваривания пищи достигает такого уровня концентрации, чтобы можно было переварить практически любую пищу, которую мы в него засунем. Чтобы каким-либо образом разбавить данную концентрацию хотя бы на одну единицу, человеку необходимо залпом выпить около 3,5-4 литров воды. И то это практически не повлияет на переваривание пищи, так как Вы попросту одновременно не впихнете в себя столько воды, иначе Вас вырвет. Плюс ко всему механизм переработки воды немного отличается от переработки