Основа:
- Овсяные хлопья-100 гр.
- Разрыхлитель-0.5 ч.л.
- Банановое пюре-70 гр.
- Белок-1 шт.
Заливка:
- Творог мягкий- 250 гр.
- Яйцо-2 шт.
- Кукурузный крахмал-1 ст.л.
- Ванилин
- Подсластитель (у меня сироп-40 гр.)
- Слива~500 гр.
приготовлением :
1. Овсяные хлопья слегка смолоть.
2. Банан размять вилкой. Добавить хлопья, разрыхлитель, белок. Замесить эластичное тесто. Выложить в форму, сформировать дно и бортики.
3. Выпекать, в предварительно разогретой духовке, при 190 градусах, 15 минут.
4. Творог, яйца, ванилин, подсластитель, кукурузный крахмал - хорошо перемешать.
5. На готовый корж выложить подрезанную на кусочки сливу и залить заливкой.
6. Выпекать при 180 градусах, около 40-45 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
автор @vkusno.u.oli
