Пп ванильный десерт

Ингредиенты

- 500 мл. молока;

-30 гр. кукурузного крахмала;

-1 яйцо;

-подсластитель;

-ванилин 1 порц.

готовим

• Наливаем молоко в кастрюльку и ставим на огонь. Яйцо растираем с подсластителем ( у меня стевия) и ванилином. 
• Не доводя молоко до кипения, осторожно вливаем в него яйцо и постоянно мешаем. 
• Следом в молоко идет крахмал. Но сначала крахмал растворяем в воде ( примерно 50 гр. воды). Постоянно мешаем,пока он не загустеет. Как только крем загустеет, можно снимать с огня, готово.
• Заливаем в силиконовую форму. Перед этим форму сполоснуть холодной воды( чтобы легче потом наш вышел из нее). Ставим на ночь в холодильник.

Приятного аппетита!