В далёкую пору своей молодости я работал барменом в баре. И в силу специфики таких заведений мне часто приходилось видеть "больные головы" наших гостей. А также частенько слышал просьбу "вылечить".
Конечно есть много народных средств и способов "лечить" такое состояние, типа огуречный рассол и многое другое. Но я ведь был на работе, в баре.
Сам побывав в таком состоянии, попробовал классический рецепт коктейля Кровавая Мери. Но эффект был так себе. Вот я и решил его немного доработать под себя. А как оказалось и не только под себя. Бывало, что к открытию заведения, у входа, стояло несколько машин и гостей, которые жаждали быстрого излечения. Друзья и знакомые, посредством цыганского радио, быстро разнесли весть об исцеляющем коктейле и народ повалил. Иногда с открытием бара, вся стойка была просто облеплена "больными". И я был рад им помочь почувствовать себя лучше. А теперь и с вами хочу им поделиться.
Рецепт коктейля
Желток яйца - 1 или 2 (в зависимости от степени нужды в "излечения")
Водки - 20 мл
Томатного сока - 100 мл
Лимонного сока - 15 мл
Соус Ворчестер (Worcestershire Sauce) - 10-15 капель
Соус Табаско - по вкусу ( у меня 10 мл)
Обычная соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Маслины -2 шт по желанию
Приготовление:
На дно стакана насыпать специи и добавить в нужном количестве соусы, лимонный, и томатный сок. Всё смешать.
Добавить в полученную смесь яичные желтки и потом по кончику ножа налить водки поверх сока. Не смешиваать.
В классическом рецепте водку тоже смешивают, но годы практики и "вылеченных голов" показали, что лучше не смешивать.
Выпивается такой коктейль залпом или в несколько больших глотков. И при желании закусите маслинками.
Садиться за руль я вам после него не советую, а вот улучшение самочувствия вы ощутите достаточно быстро.
Хорошего вам самочувствия. Как видите всё просто и вкусно.