В последнее время старшенькие просятся погулять и идут в KFC с друзьями. Часто заказывают стрипсы либо крылышки в панировке. Решила, что нужно их отучать от фастфуда. У мам тоже есть своя корпорация! И рецепты передаются из поколение в поколение:)
Пошаговый рецепт приготовления обалденной замены фастфуда:
Нам понадобятся:
600 г. куриного филе
2 яйца
пол пачки ржаных хлебцов
250 г. сыра( у меня моцарелла)
соль, специи: куркума, карри, черный молотый перец по вкусу.
Хлебцы размельчаем в крошку при помощи мясорубки или блендера.
Натираем сыр и смешиваем их. При желании можно добавить ваши любимые специи! У меня это черный перец, хмели-сунели.
Отдельно взбиваем вилкой два яйца..
Нарезаем куриное филе на кусочки, солим.
Берем каждый кусочек грудки, обмакиваем в яйцо, потом в панировку.
Выкладываем на пергаментную бумагу или силиконовый коврик
Cтавим в разогретую духовку на 20-30 минут при температуре 180 С.
Подаем с сырным соусом.
Приятного аппетита! Кто уже готовил? Расскажите как вам такой рецепт? Поставьте + кто будет готовить:)