Ккал: 115
*250г кабачков
*20г натертого сыра
*1 яйцо
*1 луковица
*1 ст ложка муки
*панировочные сухари
*соль, перец
1. Кабачок натереть на крупной терке, добавить щепотку соли и смешать в миске. Убрать в сторону.
2. Лук нарезать мелким кубиком. Разогреть немного масла в сковороде, обжарить лук до прозрачности на среднем огне.
3. Возьмите марлю, выложите на нее натертый кабачок и хорошо выжмите. Затем смешайте кабачок, обжаренный лук, муку, немного панировочных сухарей, натертый сыр и яйцо. Приправьте солью и перцем. Сформируйте небольшие котлетки.
4. Обжарьте котлетки на сковороде с каждой стороны до появления золотисто-коричневого цвета.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на другие страницы с нашими рецептами:
1. https://www.facebook.com/vsereceptiki/
2. https://www.instagram.com/vse_receptiki/
#второе_всерецептики