Доброе утро всем всем всем)
Новый год все ближе и ближе. Всегда за месяц я начинала составлять меню) Готовила и пробовала новые рецепты, чтобы точно было вкусно). Часто бывает, что картинка нравится, а готовое блюдо нет.((( Или наоборот смотришь на рецепт, сомневаешься - а приготовишь и потом любимое блюдо.
Что нам понадобится на 20 штук:
1. Яйцо варенное - 2 штуки
2. Ветчина - 100 грамм
3. Сыр - 140 грамм
4. Чеснок - 1 зубчик
5. Майонез - 5-6 столовых ложек
6. Грибы маринованные - 20 штук
7. Огурец - по желанию свежий или соленый.
8. Укроп
9. Соль, перец - по вкусу
Приступаем:
1. Ветчину мелко режем.
2. Сыр натираем на терке.
3. Яйца мелко рубим.
4. Укроп мелко нарезаем.
5. Смешиваем ветчину, яйца, сыр, укроп. Добавляем чеснок, майонез.
6. Перемешиваем и солим, перчим по вкусу.
7. Огурец нарезаем на кружочки.
8. Скатываем из сырной массы шарики, 20 штук. И кладем на огурцы.
9. Накрываем нашу композицию шляпками грибов.
Все готово! Приятного аппетита и отличного вам дня!