Что должно украшать новогодний стол в этом году?:) Конечно же, мышки! Этот рецепт невероятно прост, съедобные мышки не только красивые и оригинальные, но еще и вкусные. Рекомендуем обязательно приготовить их на Новый год, дети точно будут в восторге ;)
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1/2 стакана сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана сахара
- 1 большое яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1-1 / 2 стакана муки
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
Декор
- Арахис
- M&m's
- Шоколадные капли
- Черная лакрица, нарезанная пополам вдоль (вместо лакрицы можно использовать черный мармелад или можете придумать свой вариант;) )
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Взбить арахисовое масло, сливочное масло и сахар до полного смешивания. Добавить яйцо и ваниль. В другой миске смешайте вместе муку и пищевую соду; постепенно добавьте в смесь с арахисовой пастой (тесто будет мягким). Охладите до тех пор пока тесто не станет достаточно пластичным, около 1 часа.
2. Разогреть духовку до 180°С. Сформуйте тесто в шарики; сужайте одну сторону, чтобы было похоже на мышь. Выложите наши заготовки на несмазанный маслом противень. Добавьте арахис в виде ушей, M&M'S для носа и шоколадные крошки для глаз.
3. Выпекать до готовности, 8-10 минут. Немедленно вставьте кусочки лакрицы в теплое печенье для хвостов.
Вы можете украсить мышек любым способом, например, вместо лакрицы использовать соленые крендельки, а вместо шоколадных капель - семена чиа или кунжут :)
